石アミ　B-2836

石アミ直径28センチタイプです。通常は業務用として、無煙ロースターや七輪の上でご使用いただきます。韓国産の角閃石を使用した石のアミです。遠赤外線効果が高く、表面だけでなく、中までしっかりと熱が伝わり、ふっくらしたおいしい焼き上がりが特徴です。

石アミは当社の特許商品です。

石アミの特長

①素材の持ち味を引き出し、表面を焦がす事なくやわらかくふっくらと焼き上げます。
②石に穴をあけることによって余分 な脂肪分を落とし、ヘルシーに焼き上げます。
③石アミは従来の鉄板や鉄アミのよ うにサビることがない為、身体に害を与えることがありません。
④石アミの遠赤外線効果で、肉、野菜、シーフード、野菜などを今までにない美味しい味に焼き上げます。 遠赤外線効果は例えば石焼イモやサウナなどなどでも利用される身近なものです。
⑤石に穴をあけることにより熱伝導 が早く、短時間で石アミを加熱させます。

商品説明

【天然石を使用しています】

当店の石器商品は、韓国産の角閃石を使用しています。
山から削りだした石を運び、ひとつずつ丁寧に加工し、研磨しています。職人の非常に高い技術を必要とします。

特長としては、熱に非常に強く、高い遠赤効果を持つことが知られています。その効果は炭以上と言われており、素材の持ち味を生かしたふっくらした調理を可能にしました。

また、一度温まると、なかなか冷めないため、あつあつの状態を長く保つことが出来ます。

【アウトドア・バーベキューにも】

石アミはアウトドア、キャンプ、バーベキューにも、おすすめです。 鉄板や金アミの上に、石アミをおいて、焼くだけでOK。

高い遠赤外線効果により、肉や野菜がおいしく焼きあがるのはもちろん、焦げ付きや、張り付きが抑えられるため、だれでも「焼き名人」になることができます。